Steakhouse Pro 233 Fleischreifeschrank

Top-Features

• Edles Fleisch: stilvoller Fleischreifeschrank mit 233 Litern Volumen

• Purer Genuss: veredelt Steaks, Fleisch & Wurst

• Perfekte Reifetemperatur: zwischen 1 und 25 °C einstellbar

Produktbeschreibung

Mit der richtigen Reife zum vollmundigen Geschmackserlebnis: Der Klarstein Steakhouse Pro 233 Fleischreifeschrank veredelt nicht nur Steaks, sondern auch Salami, Schinken oder Dry Aged-Pork. Trockenreife oder Dry Aging ist eine der ältesten und bewährtesten Methoden Fleisch zu veredeln. Der Steakhouse Pro 233 Reifeschrank ermöglicht dir diese Methode unkompliziert. Unter besten Bedingungen vollendest du mit ihm die Spitzenqualität von Wurst und Fleisch. Ein integriertes UVC-System sorgt dabei für antibakterielle Reinheit im Inneren. Alle Einstellungen werden ganz unkompliziert über das Touch-Bedienfeld vorgenommen und der Reifeprozess erfolgt ganz selbsttätig im Gerät. Das zuschaltbare LED-Licht setzt den Inhalt zusätzlich in Szene. Das macht den Klarstein Steakhouse Pro 233 Reifeschrank für Fleisch auch perfekt zur repräsentativen Einrichtung von Restaurants oder Ladenlokalen.

Eigenschaften

• eine Kühlzone
• Nutzungsinhalt: 233 Liter
• Temperaturbereich: 1 – 25 °C
• Luftfeuchtigkeitskontrolle: einstellbar auf 60 – 85 %
• weiße LED-Innenbeleuchtung
• Touch-Bedienfeld mit LED-Display
• UVC-System automatisch oder manuell schaltbar
• höhenverstellbare Standfüße
• Türanschlag rechts
• verglaste Tür mit Panoramafenster
• edler Türgriff sowie Rahmen aus Edelstahl
• leicht zu reinigen
• Kältemittel: R600a
• Einbaugerät: ja
• auch als freistehendes Gerät nutzbar
• Stromversorgung: 220 – 240 V~ | 50/60 Hz